La société MEDOIL est une filiale de POUILINA GROUPE HOLDING, premier groupe privé tunisien possédant plus de soixante-dix filiales dans le domaine de l'industrie, du commerce et des services. MEDOIL est spécialisée dans la production de margarine de table, de margarine professionnelle, de graisse végétales, d'huiles de table (maïs, soja, tournesol et végétale), et de mayonnaise.